Instant pot！超簡單幼兒點心-楓糖布丁
一歲半以後的鳥寶，早上和下午都要來份點心，當媽的真是傷透腦筋。懶媽如我不想搞得太複雜，參考網路上的食譜後，改成是可以用Instant pot來蒸布丁，兩分鐘搞定！既快又方便喔！
Instant pot！ 紅燒菇菇雞
有時想吃比較重口味，除了自製滷味外，紅燒系列也是我愛煮的料理。紅燒杏鲍菇搭配雞腿肉是道可同時補充蛋白質和纖維質的美味菜餚，大火燒過以後，需要再用小火煨煮20分鐘，讓杏鲍菇和雞腿吸飽湯汁。不過，對於燒菜還得兼顧小孩的煮婦（夫）來說，顧火是件麻煩事。因此我嘗試將煨煮的工作交給Instant pot，不但可以縮短時間，還不用看著火爐，10分鐘就可以美味上菜！
Instant pot！ 蜂蜜香醋鮭魚
超簡單Instant pot懶人食譜又來了！準備工作十分簡單，只要幾個動作，其他全部交給Instant pot，還可以一邊陪寶寶玩。
Instant pot！ 健康高湯自己來
因為有寶寶的關係，我會用高湯來烹煮副食品，既營養又能增添風味。市售的罐頭高湯雖然方便，但不知道製作過程與內含物，總是會怕怕的。身邊既然有Instant pot，當然不能錯過它方便的燉湯功能！我通常是睡前把食材丟進instant pot裡烹煮，隔天早上起床就能直接分裝（需關掉保溫），相當方便！
Instant Pot! 超簡易甜點～米布丁
來到美國時，第一次吃到米布丁這個小點心就超愛。對我來說，可以彌補無法吃到統一布丁的遺憾，不過口感完全不一樣就是了。後來無意中看到米布丁的食譜，發現超級簡單，2分鐘備好料後，交給Instant pot來處理就完成了！！一起來試試看吧！
Instant pot！ 紫米紅豆粥
以往在餐廳點菜時，甜點部分最喜歡吃紫米紅豆粥。濃密的口感，且甜而不膩。在美國不容易吃到這款甜點（可能也是我不常外食），嘴饞便想來試試，順便也能當做寶寶的甜點。研究一下發現這款料理用Instant pot來做，真的簡單到不行，完全不用浸泡紫米和紅豆，30分鐘便能完成！繼續往下看吧！
Instant pot! 鮮嫩蒜泥白肉
蒜泥白肉是道有名的川菜，印象中是Q彈有勁，配上鹹香的蒜頭醬，清爽鮮美。但我們家偏愛入口極化的口感，加上也得讓寶寶吃，就做出了這麼一道改編的蒜泥白肉。這道菜只需要備好料，東西全丟進instant pot裡，最後切薄片就可以上菜了，很適合沒時間的煮婦，來看看怎麼做吧！
Instant Pot! 白菜滷懶人版
白菜滷是個很好的常備菜。週末可先煮一鍋，周間沒太多時間烹煮時，從冰箱取出微波或電鍋蒸個5分鐘即可。因為照顧寶寶不想顧火，我用instant pot來烹煮，也一樣好吃。所有程序一切從簡，分享給需要的爸媽唷～
Instant Pot 紅豆湯
在還沒有instant pot前，用電鍋煮的紅豆總是會炸開的，吃起來就軟綿的口感。烹煮時間也挺久，就算不用顧火，想要吃個紅豆湯還得花上1-2小時。後來嘗試用Instant pot來煮紅豆湯，竟然粒粒分明，而且也不會炸得鍋子到處都是豆渣，最重要的是只要30-40分鐘就完成，太驚人了！
