Instant pot! 鮮嫩蒜泥白肉
蒜泥白肉是道有名的川菜，印象中是Q彈有勁，配上鹹香的蒜頭醬，清爽鮮美。但我們家偏愛入口極化的口感，加上也得讓寶寶吃，就做出了這麼一道改編的蒜泥白肉。這道菜只需要備好料，東西全丟進instant pot裡，最後切薄片就可以上菜了，很適合沒時間的煮婦，來看看怎麼做吧！
Instant Pot! 滷排骨
滷味，我想應該是每個家庭必備的方便菜餚之一。滷一鍋，通常可以撐3-5天。忙碌時，燙個青菜，配上白飯，就是簡單的一餐。 每次用Instant pot煮滷味，都會讚嘆instant pot的神奇。短短23分鐘，肉就能充滿著鹹甜的醬汁味，咬下去那一剎那，幸福感滿溢。
Instant Pot! 香菇肉燥好下飯
香菇肉燥是人在異鄉一定會嘗試的家鄉菜，配著白飯，隨意燙個青菜，又是簡單的一餐。白天一打一的我，照顧寶寶的同時，無法分心在一旁顧火，這時instant pot又可以搬出來試試啦！
