Instant pot！ 紅燒菇菇雞
有時想吃比較重口味，除了自製滷味外，紅燒系列也是我愛煮的料理。紅燒杏鲍菇搭配雞腿肉是道可同時補充蛋白質和纖維質的美味菜餚，大火燒過以後，需要再用小火煨煮20分鐘，讓杏鲍菇和雞腿吸飽湯汁。不過，對於燒菜還得兼顧小孩的煮婦（夫）來說，顧火是件麻煩事。因此我嘗試將煨煮的工作交給Instant pot，不但可以縮短時間，還不用看著火爐，10分鐘就可以美味上菜！
Instant pot! 檸檬雞腿
沒時間煮飯嗎？想到要料理肉類就頭大嗎？最近找到一個快速料理的方法，超簡單又好吃！烤個花椰菜、甜椒或櫛瓜搭配，晚餐就解決啦～
Instant Pot! 辣烤雞腿很Easy
美國雞腿很便宜，冰箱裡常常很多雞腿冰棒。雞湯、咖哩吃膩了，來嘗試看看其他Instant pot簡易雞腿料理。這次製作的辣烤雞腿跟外面賣的不太一樣，味道較清淡，而且步驟簡單，丟給Instant pot和烤箱，還能在旁邊陪寶寶玩耍。這麼輕鬆的料理怎麼能不試試呢？
Instant Pot!美味咖哩雞
咖哩大概是所有懶人系列中必備的料理之一，一次煮一大鍋可以撐3-4天。因為我一個人要照顧鳥寶，還要準備午晚餐，用Instant pot壓力鍋來煮最方便。本文介紹如何煮出快速又美味的咖哩雞。
